TEKAN 'SIGN IN' TARRA!! TQ SO MUCH!

Tuesday, November 6, 2012

Happy Birthday Nellysha Di Sebalik Tabir... Menu PART 2


Assalammualaikum.... :)

Dah masuk PART 2....

yang mana terlepas PART 1 KLIK SINI PART 1


Tema Birthday Party BBQ kononnya...

Bukan sekadar BBQ.. masakan lauk kampung juga kusediakan..

demi menjamu tetamu yang terdiri dari mak-mak, bapak-bapak dan nenek-nenek :D

maka pelbagai jenis juadah yang kusediakan..

tidaklah sehebat mana.. motto tetap simple and delicious! kononnya giteewww ;))



tu nampak tak ala-ala kelabu asap :))

adik ipar kesayangan En Abot selaku pengerusi bab BBQ...

panggang ayam.. 5 ketul! 3 ketul masuk mulut! :))

tak pe.. tak pe.. kiranya upah ler teewww :))


BBQ yang i sediakan...

Kepak Ayam Serai Special

Kambing panggang honey and mustrard Yummeh

semuanya i marinate malam sebelum majlis...

kepak ayam 8 KG!

kambing 4 KG!

cukup???

mau tak cukupnya hadehhh.... i yang tak sempat menjamah.. busy masa tu kan... :D


BBQ pari bakar 4 kG!

sotong 3 KG!

juga perap malam sebelum majlis berlangsung...


minyak dan serai titik untuk renjisan sepanjang memanggang BBQ...

sungguh beraroma i tell you ;)


ikan pari tuka *anak pari* sangat segar baru turun dari laut masa i borong..

so i just marinate dengan garam dan black pepper sahaja..

rasa jangan cerita.. manis giler! :D


ni ayam panggang berserai yang mendapat sambutan paling hangat!

siap panggang aje letak dalam tray.. selesai! :))


kuah pencicah i buat simple aje..

air asam... buat satu periuk besor..

cicah dengan ikan pari dan sotong..

selesai.... ;)


penyelamat keadaan untuk BBQ.. tomato dan chilli sauce! :D

UNTUK HIDANGAN BERAT
I SEDIAKAN :


nasi putih.... masak 12 pot!
selesai :)


asam pedas ikan pari...

masak 3 kG!

selesai jugak!

tinggal kuah semua tapau bawak balik.. kononnya sedap :D


lemak labu bersama pucuk paku...

santan pekat-pekat..

waduhh terangkat!!

labu 2 KG... pucuk paku 2KG!

selesai.... ;)


kerang rebus...

i rebus 4 KG!

selesaiiii... fresh ler katakan... ;)


ulam kacang botol dan petai...

selesai jugak!

ada yang tapau bawak balik.. :D


sambal belacan blender.. adik bungsu kesayangan i yang buatkan...

antara sambutan paling hangat!


mee hoon goreng putih..

i goreng 3 peket!

selesai jamtu.. :D

UNTUK DESSERTS :


chocolate ganache cake


red velvet cake



cup cakes....


puding coklat cocktail...


tembikai kuning terbaik dari ladang...

manisssssssssssssssssssssssssss


air i sediakan air mangga
dan
mineral...


Oppsss!!! telur masin terlupa! :))


PreeeTttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt

PooTssssssssssssssssssssssssssssssssss....

sambung nanti... PART 3


terima kasih kepada yang sudi mengucapkan hari jadi buat Nellysha..

terima kasih juga kerana sudi membaca.. Hanya ALLAH SWT yang dapat membalasnya.. Amin...

sekian... sambung nanti..

Assalammualaikum...

TATA!!

8 comments:

  1. wah nampak mcm besar-besaran je majlis yg dibuat ni :)

    ReplyDelete
  2. Kak Sue.. TQ!!!!!!!!!!!!!!!!! wah kak Sue dah reti buh komen dan tinggalkan jejak!!! keep it up kak sue.. muahhhh lap2 :))

    ReplyDelete
  3. Memang terbaik dr ladang... tahun depan jemput yer...hahahah
    Hepy belated besday to Nellysha..

    ReplyDelete
  4. Solehah cayangg... majlis kecil2an je dik.. janji meriah...tu yang nampak macam besar2an.... :) tq so much yaa..

    Gya Duniaku : Tq so much... kalau jemput datang ke???? tq so much for the wishes :)






    ReplyDelete
  5. wow!! byk nyer akak masak.....kalau saya dh pengsan!! hehehehe...

    ReplyDelete
  6. sori lambat ucap, selamat hari lahir dak kerempeng nellysha... heheh laratnya akak masak semua sekali ni...sorang diri ke kak sha? huhuhuh, kalau AP pengsan 44 keturunan nak masak semua ni.

    ReplyDelete
  7. Zurina ya semua akak yang masak.. setelah akak buat persiapan yang berjadual.. maka siap semuanya mengikut jadual.. :)

    Annur Puteri : tq so much sayanggg hehhehee yaa... masakan simple aje.. dah biasa... masakan kampung.. :) tq dear.. muahzzz

    ReplyDelete